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上高地みそ 信州みそ やまぐに 2kg(赤みそ×1kg・淡色×1kg)
¥3,000
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長野県松本市、上高地への玄関口で味噌をつくり続けている「上高地みそ」の看板商品です。
赤みそと淡色みそが1kgずつセットになっています。赤みそはコクと深み、淡色みそはまろやかさが特徴で、味噌汁の味を日替わりで変えられます。麹をたっぷり効かせ、十分に熟成させているので、麹の甘みがしっかり感じられます。
毎日みそ汁をつくるご家庭なら、2kgでも数ヶ月で使い切れる量です。味噌漬け、田楽、煮物のコクだしにも使えます。
【つくり手】株式会社上高地食品(長野県松本市)
信州の気候で長期熟成させる、昔ながらの製法を守る味噌蔵です。
※原材料・アレルゲン・賞味期限・保存方法は商品パッケージの表示に準じます。
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