2026/08/23 07:11
このオイルには、味も匂いもありません。
それが、いちばんの長所です。
MCTオイルは、ココナッツなどに含まれる中鎖脂肪酸だけを取り出したオイルです。一般的な油と比べて分子が短く、体内での消化・吸収の経路が違うとされています。
私が気に入っているのは、何に入れても料理の味を変えないことです。コーヒーに小さじ1杯、ヨーグルトにひとまわし、味噌汁に少し。どれも味が変わりません。朝、食欲がない日でもエネルギーだけは入れておきたい、というときに助かります。
つくっているのは、1980年創業のアメリカ・カリフォルニアのSports Research。第三者機関の検査と非遺伝子組み換え認証を重視するブランドです。原料は有機ココナッツ由来のみ。
使うときの注意がひとつ。加熱調理には向きません（発煙点が低いため）。かけるか、混ぜるか、そのまま飲むか。この3つで使ってください。また、はじめての方は小さじ1杯から始めてください。急に多く摂るとお腹がゆるくなることがあります。
1183mlと大容量です。毎日使う方なら3〜4ヶ月分。少量のボトルを買い続けるより、結果として安くつきます。
