2026/08/23 07:14

3ヶ月に1本、捨てているもの

歯ブラシは、3ヶ月に1本くらい取り替えます。ひとりで年に4本。4人家族なら年16本。10年で160本。そのすべてがプラスチックで、そのすべてが土に還りません。計算してみて、少しぞっとしました。MEGURUの竹歯ブラ...

2026/08/23 07:13

ボトルを何本も置きたくない人のための一本

洗面所とお風呂場に、何本のボトルが並んでいますか。シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、ハンドソープ、洗顔フォーム。数えてみると、けっこうな数です。詰め替えのたびに、少しうんざりしていました...

2026/08/23 07:12

1894年から、銅の大釜で炊いている石けん

洗面台に置いてあるものは、毎日目に入ります。だから、少しだけ佇まいのいいものを選びたい。そう思って探していて見つけたのが、この石けんでした。ラ・コルベットは、1894年創業のフランス・マルセイユの石け...

2026/08/23 07:12

赤ちゃんにも使えるオイル、という基準

「赤ちゃんに使えますか」商品を選ぶとき、私はよくこの基準で考えます。赤ちゃんに使えるものなら、たいてい大人にも安心して使えるからです。ホホバオイルは、その基準を満たすオイルのひとつです。ベビーマッ...

2026/08/23 07:12

洗顔のあと、一滴だけ足す

スキンケアの品数を、思いきって減らしてみたことがあります。化粧水、美容液、乳液、クリーム。順番に塗っていた時期もありましたが、子どもが小さいうちは、そんな時間はありませんでした。いま残っているのは...

2026/08/23 07:12

野菜が足りない日の、うしろめたさを減らす

夕飯が、うどんだけで終わる日があります。子どもが食べたがって、自分も疲れていて、野菜を切る気力がない。そういう日は、たしかにあります。そんな日のために、青汁を常備するようになりました。青汁というと...

2026/08/23 07:12

カフェインを気にせず、家族みんなで飲めるもの

妊娠がわかったとき、いちばん最初に困ったのが飲みものでした。コーヒーも紅茶も緑茶も、カフェインが気になって手が伸びない。麦茶ばかり飲んでいたら、さすがに飽きてきました。そのときに教えてもらったのが...

2026/08/23 07:11

酸っぱくないお酢、という選択肢

「お酢は体にいいと聞くけれど、あの酸っぱさが苦手で」そう言う方に、いちばんにおすすめしているのがこれです。もろみ酢は、名前に「酢」とついていますが、いわゆる食酢とは別のものです。泡盛をつくる過程で...

2026/08/23 07:11

味がしないオイル、という使いどころ

このオイルには、味も匂いもありません。それが、いちばんの長所です。MCTオイルは、ココナッツなどに含まれる中鎖脂肪酸だけを取り出したオイルです。一般的な油と比べて分子が短く、体内での消化・吸収の経路が...

2026/08/23 07:11

瓶の底の「もや」は、捨てないでください

このりんご酢を初めて開けた方が、必ず一度は驚かれます。瓶の底に、白っぽい「もや」のようなものが沈んでいるからです。これは不良品ではありません。「マザー」と呼ばれる酢酸菌の塊です。一般的なお酢は、見...

2026/08/23 07:11

九州の甘い醤油が、実は理にかなっていた話

九州の醤油は甘い、とよく言われます。関東から来た方が驚かれるのも分かります。刺身醤油はとろりとして、砂糖を入れたような甘さがある。私も他県の方に「これは何?」と聞かれたことが何度もあります。理由は...

2026/08/23 07:11

原材料が3つだけの味噌を、毎日のことにする

味噌のラベルの裏を、一度ゆっくり読んでみてください。「大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)」——こう書かれているものが少なくありません。酒精は発酵を止めるため、調味料は味を補うために入っていま...

2026/08/23 07:10

木桶で1年以上。「1%」の側にある醤油です

いま日本で、木桶で仕込まれている醤油は全体の1%以下だそうです。残りの99%は、温度管理のできる金属タンクで、数ヶ月で仕上げられます。効率がよく、味も安定します。悪いことではありません。それでも木桶を選...

2026/08/23 07:10

だしパックを開けて、中身を食べてみたことはありますか

だしパックの中身を、開けて食べてみたことはありますか。私はあります。そして、そこで商品を選ぶ基準が変わりました。スーパーで売られているだしパックの多くは、袋を破ると粉が出てきます。ぱらぱらとした細...